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行方レシピコンテスト

【行方レシピコンテスト 緊急コラボ企画!】先着60名様に食材の無償提供!

~レシコン食材をプレゼント~

◇行方レシピコンテストに応募される方へ!
【限定60セット】

☆☆食材ド~~~ンとプレゼント!☆☆

現在開催中の「第4回 行方レシピコンテスト」のテーマ【川魚】ですが…
その中でも、なかなか手に入りにくいのが「鯉(コイ)」ではないでしょうか?

そこで!
今回、霞ヶ浦漁業協同組合、茨城県霞ヶ浦北浦水産事務所、行方市漁業振興協議会ご協力により、一般家庭では取り扱いの難しい「鯉(養殖)」を、手軽に調理できるように開発された『凍結コイ(真空パック)』を行方レシピコンテストに応募を検討されている方に、無償提供をしていただけることになりました。

【第4回 行方レシピコンテスト」の応募フォームはこちらから




「凍結コイ」をド~~ンと3,000円相当をプレゼントします!
※恐れ入りますが送料のみご負担ください。

【限定60セット】※先着順
【ご提供いただける「凍結コイ」内容量】
・筒切り(ウロコ付き) 2個
 ・フィレ半身(皮なし) 1枚   
 ・フィレ半身(皮付き) 1枚   

(合計3,000円相当!)       

「凍結コイ」ワンポイントアドバイス!

※写真は「皮付きフィレ(半身)」を骨切りした写真です。
※写真は「皮付きフィレ(半身)」を骨切りした写真です。
「凍結コイ」を初めてお使いになる方へ
ワンポイントアドバイス!
《フィレ》
流水解凍し、半解凍状態になったところで袋から取り出すと「骨切り」しやすくなる。
・皮付きフィレは皮の面を下にすると骨切りしやすい。

《筒切り》
・筒切りはウロコ付きなので、ウロコを取りたい場合は…
解凍後、霜降りにするか、サッと下茹ですることでウロコが取りやすくなります。

【凍結コイ】の応募方法はこちらから

※数量限定につき、発送をもって当選とさせていただきます。
(先着順)
      
応募期間
            

2018年11月8日(木) 9:00 ~ 2018年12月25日(金) 16:00 
 
応募資格
・第4回行方レシピコンテストへレシピを応募される方

・「凍結コイ」送料をご負担いただける方
 
応募方法
なめがた食彩マーケット会議(事務局 行方市農業振興センター)
※メールまたはFAXでお申込みを受け付けます。

・メールアドレス
name-nosui-shinkoucenter@city.namegata.lg.jp

・ FAX 0291-35-2826

※お申込みの際に送付先の郵便番号・ご住所・お電話番号・氏名・年齢を記載されご応募ください。
先着順にて発送させていただきます。 
商品が無くなり次第終了とさせていただきますのでご了承ください。

お問い合わせ先
 
行方市農業振興センター
TEL  
0291-35-3114(直)

参考:調理例(霞ヶ浦北浦水産事務所職員)

【筒切り】こいこく
【筒切り】こいこく
【フィレ】揚げ煮どんぶり
【フィレ】揚げ煮どんぶり
霞ヶ浦はコイ養殖生産量日本一です!
みなさまからの、ご応募お待ちしております!



【企画協力】
茨城県霞ヶ浦北浦水産事務所
霞ヶ浦協同組合
行方市漁業振興協議会

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  • 有限会社 佐原屋

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    [ 配達牛乳/アイスクリーム卸/こんにゃくの製造・販売 ]
    気持ちのいい一日は宅配牛乳でスタート♪

  • Bakery isis(ベーカリー イズイズ)

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    行方市麻生146-3

    [ パン、ピザ ]
    安心・安全をモットーに食材を厳選しています!!

  • 和食処酒処 華のれん 本店

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    古民家風の広々とした店内でこだわりの料理をお楽しみください!

  • 楽蔵人

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    [ 創作居酒屋 ]
    おいしい創作料理を日本各地の種類豊富なお酒でお楽しみ下さい★

  • PUB SPACE マドリード

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    [ パブ、カラオケ、洋風居酒屋 ]
    地元の皆様のホームグラウンド★ 今日も楽しく、一杯どうぞ!

  • 手焼せんべい 榎家

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    行方市山田2034

    [ 手焼き煎餅 ]
    みんなが大好きな手焼き煎餅の専門店!!