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行方レシピコンテスト~茨城県行方市産の食材でおいしいレシピを!~

第10回 行方レシピコンテスト募集受付終了いたしました。

~茨城県行方市産の食材でおいしいレシピを!~【終了】

提供:行方市

◆NAMEGATA VEGETABLE KINGDOM◆

 

食材の宝庫!行方市の食材を知って欲しいから、今年もやります!【行方レシピコンテスト】
2024年9月17日(火)をもちまして、応募受付は終了いたしました。

 

たくさんのご応募!

ありがとうございました。

 

【結果発表】は…

2024年12月(予定)

当サイトにて発表いたします!

※採用されたレシピの中から審査をし各賞を発表。賞品を発送いたします。

 

最優秀レシピ賞(1名様)

JAなめがたしおさい彩り野菜ボックス+しらうお魚醤+美明豚セット

 

優秀レシピ賞(3名様)

JAなめがたしおさい彩り野菜ボックス+しらうお魚醤

 

採用レシピ賞(16名様)

JAなめがたしおさい彩り野菜ボックス

★★★★★【たくさんのご応募ありがとうございました】★★★★★

コンテスト概要

募集期間2024年7月12日(金)~2024年9月17日(火)【終了】
募集内容

行方市の食材を使ったオリジナルレシピ(お1人様何回でも応募可能)
行方市 食材一覧.pdf

部門

・主菜部門

・副菜部門

・汁物部門

・デザート部門

★応募受付は終了いたしました。

応募方法

・下記応募フォームよりご応募ください。

★応募受付は終了いたしました。

応募資格

・コース料理をイメージしたテーマであること

・行方市の食材を使ったオリジナルレシピに限ります。
・どなたでも(グループ可)ご応募可能です。
・期間内であれば何回でもご応募可能です。

★応募受付は終了いたしました。

審査方法

【1次審査】

◇書類審査 

・応募レシピの中から20点(各部門5点)を選考

◇審査基準

・レストランのコース料理で食べたいか。

・給食のメニューに合うか。

・アイディア性…類似したものでないか。
・普及性…家庭でも作れるか。
・共有性…誰でも作れるか。

・イメージ性…行方をイメージできるものか。

 

【2次審査】

1次審査20点の中から、主催者で調理・実食を行い最優秀レシピ1名、優秀レシピ3名を決定します。

 

◇内容

・審査員の実食による投票。

・最も点数の高かったレシピを最優秀レシピとする。

※11月15日(金)審査会を行います。

 

◇審査基準
・アイディア性…テーマの食材を活かしているか。独創性があるか。
・見た目…彩りはどうか。美味しそうに見えるか。
・味…食感はどうか。美味しいか。
・普及性…家庭でも作れるか。誰でも作れるか。

・総合…全体的なバランスを見てどうか。

結果発表

2024年12月(発表予定)

行方市公式HP

なめがたブランド戦略会議HP

地域ポータルサイト 『なめがた日和』

※以上のサイトにて発表します。

表彰

■ 最優秀レシピ 1点
■ 優秀レシピ    3点
■ 採用レシピ   16点

※表彰状及び賞品は受賞者に郵送いたします。

注意事項

・応募者のレシピは、『なめがたブランド戦略会議HP』、料理検索サイト『クックパッド』内にある『茨城県行方市の公式キッチン』および『なめがた日和』等で紹介していく。
・応募レシピおよび応募時のレシピの写真の著作権はなめがたブランド戦略会議に帰属し、無償で応募レシピやレシピの写真をPR活動(HP・SNSなど)に活用していく。その際に、必要に応じて応募レシピに加筆、訂正、削除を行う場合がある。

但し、応募レシピを、応募者の自由に使用することを妨げるものではない。

・応募するためにかかる一切の費用は、応募者の負担とする。

・審査に関する問い合わせや応募書類の返却はできない。

・応募に使用する写真は、応募者の責任をもって撮影されたもので、背景、人物、キャラクターグッズなど肖像権・著作権を侵害しないものであること。

・応募作品に関して、第三者の権利が侵害されたと認められた場合(レシピ考案者名等も含める)や、その他の理由により問題が発生した場合は、その責任はすべて応募者が追うものとする。

・市内で希望する飲食店には、応募者のレシピを提供する。

・その他 公序良俗に反しないこと、各種法令を厳守した作品であること。

主催

行方市

なめがたブランド戦略会議

協力

中川学園調理技術専門学校

運営株式会社フューチャーリンクネットワーク( なめがた日和編集部)

※採用されたレシピの中から審査をし各賞を発表。 賞品を発送いたします。

賞品

最優秀レシピ(1名様)

◆JAなめがたしおさい彩り野菜ボックス

◆しらうお魚醤

◆美明豚セット

優秀レシピ(3名様)

◆JAなめがたしおさい彩り野菜ボックス

◆しらうお魚醤

 

採用レシピ(16名様)

◆JAなめがたしおさい彩り野菜ボックス

※表彰状及び賞品は受賞者に郵送いたします。

お問い合わせ

 

なめがたブランド戦略会議 (行方市経済部 ブランド戦略課)

0291-35-3114

mail:name-brand@city.namegata.lg.jp

【食材の魅力を発信】生産者のこだわりが詰まった特産品を紹介

 

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