行方レシピコンテスト~茨城県行方市産の食材でおいしいレシピを!~
◇たくさんのご応募ありがとうございました!
たくさんの皆さまよりご応募いただき、ありがとうございました!
応募総数 55点
★決定しました★
第9回 行方レシピコンテスト受賞レシピを発表します!
◇もくじ
【おにおん饅頭】
考案者 野村みゆき様
☆☆☆☆☆おめでとうございます☆☆☆☆☆
【おにおん饅頭】
考案者 野村みゆき様
【エッ! シャレット包みナゲット】
考案者 きむここ様
☆☆☆☆☆おめでとうございます☆☆☆☆☆
【ねぎねぎまぜ蕎麦】
考案者 ひろ22様
☆☆☆☆☆おめでとうございます☆☆☆☆☆
【鶏と玉ねぎのオレンジ煮】
考案者 オレンジ様
【玉ねぎのジョン】
考案者 桃とん様
【玉ねぎのブランマンジェ】
考案者 ネモトキョウセイ様
【たまねぎ餃子】
考案者 rabbit様
【エシャレットのくるくるパン(2種)】
考案者 にのりこ様
【エシャチキチー(エシャレット・チキン・チーズ焼き)】
考案者 カッパさん様
『おにおん饅頭』
【最優秀レシピ】
『おにおん饅頭』
『エッ! シャレット包みナゲット』
『ねぎねぎまぜ蕎麦』
【優秀レシピ】
『エッ! シャレット包みナゲット』
【優秀レシピ】
『ねぎねぎまぜ蕎麦』
◇たくさんのご応募ありがとうございました!
※表彰状及び賞品は受賞者に郵送いたします。
※行方レシピコンテストでのご応募レシピの作り方については…
「なめがたブランド戦略会議HP」 「cookpad 茨城県行方市のキッチン」などで随時更新します。
お楽しみに!
【1次審査】
■審査方法:書類審査
採用レシピ9点を選考
■書類審査基準
・アイディア性…類似したものでないか。
・普及性…家庭でも作れるか。
・共有性…誰でも作れるか。
【2次審査】
■審査方法:実食審査
審査員の実食による採点を行います。
最も点数の高かったレシピを「最優秀レシピ」に決定。
2番目、3番目に点数の高かったレシピを「優秀レシピ」に選定します。
■審査基準
・アイディア性…テーマの食材を生かしているか。独創性があるか。
・見た目…彩りはどうか。美味しそうに見えるか。
・味…食感はどうか。美味しいか。
・普及性…家庭でも作れるか。誰でも作れるか。
・総合…全体的なバランスを見てどうか。
主催:なめがたブランド戦略会議
運営:(株)フューチャーリンクネットワーク(なめがた日和)
「食材の宝庫! 行方市の食材を知ってほしい!」
今回の食材テーマは、行方市の特産物「エシャレット・玉ねぎ・ネギ」です。
簡単な料理で、しかも美味しいオリジナルレシピを大募集しました。
全国から応募いただいたレシピの中から、書類審査を通過した9レシピを実際に調理し実食審査を行いました。
※詳しくはこちら…
なめがた日和特集ページ
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。