日本最大級のサツマイモの祭典
『日本さつまいもサミット2022』さつまいも・オブ・ザ・イヤー受賞報告！

「さつまいも博2022」内のイベント『さつまいもサミット2022』において
行方市　渋谷農園　渋谷泰正さんが、さつまいも・オブ・ザ・イヤーを受賞しました

全国のさつまいも生産者の中から応募を募り、さつまいも有識者により結成された審査委員会の事前の書類審査、生芋を使用したブラインドによる
食味審査を経て、見事にさつまいも・オブ・ザ・イヤーの栄冠に輝き、市長へ受賞報告をしました。

※さつまいも・オブ・ザ・イヤーとは・・・？
今期日本中で生産されたサツマイモの中から、特に味わいの優れたものをピックアップし、表彰します。
審査は名前を伏せた状態で味と見た目だけのブラインドにより行います。
受賞者は5人。

渋谷農園さんが受賞したサツマイモの品種は「ひめあやか」。
特徴は、紅あずまのホクホク感と紅はるかのねっとり感の丁度中間のいいとこどり
熱を加えても色落ちしないので、お菓子作りにも最適
割と小ぶりなので、焼き芋に丁度よいサイズ

渋谷農園さんでは、毎年15種類のサツマイモを作っています。
10年前から「ひめあやか」作りに取り組んでいるそうです。
形よく生産するのが難しい品種で一株に実を付けるのも少ない為、スーパーなどでもあまり見かけることがない希少なサツマイモです。

ここで買える！渋谷農園のサツマイモ
・行方市観光物産館こいこい（行方市）
・道の駅いたこ　生鮮市場伊太郎（潮来市）
・行方市ふるさとチョイス
・なめがたさんちの特選マルシェ（販売予定）
※季節商品のため販売されていない場合もございます。あらかじめご承知おきください。