１１月２７日（火）に，ＪＡ行方のご協力のもと，金沢正純さんの畑で大根を収穫させていただきました
1学期に金沢さんのお世話になって実施したじゃがいも堀りの時に，「今度，大根でも抜いてみるか」と声をかけていただいたのがきっかけで，大根抜きを実施することができました

昨日給食に大根が出たことで，大根抜きへの意欲高まっていた子供たち
当日は，たくさんの大根に大興奮　なんと2400本植わっているそうです

太くて重い大根を抜くのに，金沢さんに助けてもらいながら抜いている姿も見られました
大根が抜けると，「先生見て！大きいでしょ」と満足そうに見せてくれました
土の感触を楽しみながら，収穫することができました

今回収穫させていただいた大根は，「夏みのり」という種類だそうです。9月上旬に，20センチ間隔に2粒ずつ種を蒔き，60日から80日で収穫できるようになるそうです
とても甘い大根で，煮物にするととても美味しいそうですまた，大根おろしにしても辛味がなく美味しいそうです

ご家庭で大根を選ぶときは，ひげがまっすぐなものが甘くて美味しいそうですまた，大根のおしりが丸まっているのがよく育った大根で，先が尖っている大根はまだ成長途中なんだそうですこのような，普段の生活にも役立つ豆知識も教えていただきました

今回みんなで収穫した大根が，各家庭でどのような料理になるか楽しみですね
地域の方のご協力で，このような貴重な体験をさせていただきましたありがとうございました