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行方産のレンコン・ゴボウ・キクイモの3つの野菜を使った漬物です。なかでもキクイモは独自のえぐみがありますが、豊富に含まれるイヌリン（食物繊維）が脚光を浴び、注目され始めました。キクイモほど知られていませんが、ゴボウにもイヌリンが含まれています。キクイモ、ゴボウにこれも食物繊維が豊富なレンコンを加えてお漬物にしてみました。歯応えのある3種類の野菜漬物、名づけて「かたいもん3兄弟」。「かたいもん」には食物繊維がたっぷり。「3兄弟」で整腸作用に優れた、食物繊維を摂りましょう。おいしく食べて美容と健康に！シャキシャキした歯ざわりをお試しください。