行方市は、温暖な気候と豊かな大地に恵まれた地域です。
生産される野菜の品種は年間80品目以上♪
行方市内で収穫したての野菜を、毎朝農家さんが届けてくれるので新鮮◎

平台に並べられた農産物は「品種」で販売。
ジャガイモは「とうや」「男爵」「メークイン」「キタアカリ」
サツマイモは「紅あずま」「紅はるか」「シルクスイート」「パープルスイート」…など

特に、行方市特産品のサツマイモは品種が豊富◎
しっとり系、ホクホク系、なめらか系、食べ比べをお楽しみください。
地元農家も勧めるその地域ならではの「食べ方」も聞けて、料理のレパートリーが増えるかも♪

霞ヶ浦で獲れた、なまずや鯉などの加工品は珍しいと人気。
郷土料理の「鯉の甘煮」はお酒やご飯のおかずにおススメ。
お土産としても喜ばれます。