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行方レシピコンテスト~茨城県行方市産の食材でおいしいレシピを!~

第9回 行方レシピコンテスト 結果発表!

◇たくさんのご応募ありがとうございました!

提供:行方市

たくさんの皆さまよりご応募いただき、ありがとうございました!

応募総数 55点

 

★決定しました★

第9回 行方レシピコンテスト受賞レシピを発表します!

◇もくじ

結 果 発 表

最優秀レシピ(グランプリ)

【おにおん饅頭】

考案者 野村みゆき様

☆☆☆☆☆おめでとうございます☆☆☆☆☆

【おにおん饅頭】

考案者 野村みゆき様

優秀レシピ

【エッ! シャレット包みナゲット】

考案者 きむここ様

 

☆☆☆☆☆おめでとうございます☆☆☆☆☆

【ねぎねぎまぜ蕎麦】

考案者 ひろ22様

 

☆☆☆☆☆おめでとうございます☆☆☆☆☆

採用レシピ6点はこちら!

※応募受付順

【鶏と玉ねぎのオレンジ煮】

考案者 オレンジ様

【玉ねぎのジョン】

考案者 桃とん様

【玉ねぎのブランマンジェ】

考案者 ネモトキョウセイ様

【たまねぎ餃子】

考案者 rabbit様

【エシャレットのくるくるパン(2種)】

考案者 にのりこ様

 

【エシャチキチー(エシャレット・チキン・チーズ焼き)】

考案者 カッパさん様

上位優秀レシピ3品の作り方をご紹介

最優秀レシピ(グランプリ)

 

『おにおん饅頭』

【最優秀レシピ】

『おにおん饅頭』

【優秀レシピ】

 

『エッ! シャレット包みナゲット』

『ねぎねぎまぜ蕎麦』

【優秀レシピ】

『エッ! シャレット包みナゲット』

【優秀レシピ】

『ねぎねぎまぜ蕎麦』

◇たくさんのご応募ありがとうございました!

 

※表彰状及び賞品は受賞者に郵送いたします。

※行方レシピコンテストでのご応募レシピの作り方については…
「なめがたブランド戦略会議HP」 「cookpad 茨城県行方市のキッチン」などで随時更新します。
お楽しみに!

審査の流れ

【1次審査】

■審査方法:書類審査

採用レシピ9点を選考

■書類審査基準

・アイディア性…類似したものでないか。
・普及性…家庭でも作れるか。
・共有性…誰でも作れるか。

 

【2次審査】

■審査方法:実食審査

審査員の実食による採点を行います。
最も点数の高かったレシピを「最優秀レシピ」に決定。
2番目、3番目に点数の高かったレシピを「優秀レシピ」に選定します。

 

■審査基準

・アイディア性…テーマの食材を生かしているか。独創性があるか。
・見た目…彩りはどうか。美味しそうに見えるか。
・味…食感はどうか。美味しいか。
・普及性…家庭でも作れるか。誰でも作れるか。

・総合…全体的なバランスを見てどうか。

 

主催:なめがたブランド戦略会議
運営:(株)フューチャーリンクネットワーク(なめがた日和)


「食材の宝庫! 行方市の食材を知ってほしい!」

今回の食材テーマは、行方市の特産物「エシャレット・玉ねぎ・ネギ」です。

簡単な料理で、しかも美味しいオリジナルレシピを大募集しました。 
全国から応募いただいたレシピの中から、書類審査を通過した9レシピを実際に調理し実食審査を行いました。

 

※詳しくはこちら…
なめがた日和特集ページ

「第9回 行方レシピコンテスト審査会」


 

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。