地元暮らしをちょっぴり楽しくするようなオリジナル情報なら、行方市地域ポータル「なめがた日和」!
文字サイズ文字を小さくする文字を大きくする

行方市地域ポータル「なめがた日和」

漁業者のための6次産業化シンポジウムが開催されました。

なめがた日和編集部

漁業者のための6次産業化シンポジウム!
行方市は、古くから漁業が盛んに行われており、6次産業という言葉が生まれる前から自ら加工を行い、付加価値を高めた販売に取り組んでいる漁業者が多い地域です。さらなる6次産業化を推進するためにシンポジウムが開催されました。

期日:平成31年3月8日(金)
時間:15:00~
場所:霞ヶ浦ふれあいランド2階 多目的ホール

特別講演:【地域の魅力を活かす6次産業化】
講師:東京農業大学生物産業学部 教授 黒瀧秀久氏
☆地方創生の課題と6次産業化
☆6次産業化・農商工連携を核とする地方創生にむけた生物産業学部の取組み
☆行方市が取り組むべき6次産業化
事例紹介:【漁礁などの取組について】
紹介者:本宮商店   代表 本宮 豊氏

シンポジウム終了後、行方市における新たな商品開発(例)として6次産業化商品紹介がありました。
「白魚の炊き込みご飯」
この商品は、平成29年度行方市6次産業化農工商連携・ビジネスセミナーの受講生によって企画され、行方地域の知名度向上のために、地元で採れる魚で郷土食となることを目指し商品化されました。
販売…観光物産館こいこい
料金…500円(税込)
※土・日限定での販売

また、行方レシピコンテストでの最優秀賞レシピ「コイのちゃんちゃんなめがた焼き」「もったか」の試食会も開催されました。
「もったか」は、今回のコンテストでも応募いただいたレシピで行方の郷土料理の一つだそうです。コイのアラ汁は味噌仕立てなのですが「もったか」は醤油仕立てに大きめに切った野菜が入った汁ものです。応募いただいた方からのお話では…
「子供のころから我が家では大晦日に食べる料理の一つです。醤油仕立てで季節の野菜が沢山で、ごぼうも入っているのでコイが苦手な方でも食べやすくなっています。」
確かに(≧▽≦) 美味しく頂きました~~~
  • 営業時間外09:00〜18:00
    詳細
    • 日曜日 定休日
    • 月曜日 09:00~18:00
    • 火曜日 09:00~18:00
    • 水曜日 09:00~18:00
    • 木曜日 09:00~18:00
    • 金曜日 09:00~18:00
    • 土曜日 定休日
0299-95-9230

基本情報

名称なめがた日和編集部
フリガナナメガタビヨリヘンシュウブ
住所311-3832 行方市麻生1138-5 小沼テナント1階
アクセス常陽銀行麻生支店の正面
行方市麻生公民館駐車場よりすぐ
行方市役所麻生庁舎より400m
電話番号0299-95-9230
※事務所が不在の場合は本社へつながります。
ファックス番号0299-95-9231
メールアドレスinfo@namegata.mypl.net
営業時間
日曜日
定休日
月曜日
09:00~18:00
火曜日
09:00~18:00
水曜日
09:00~18:00
木曜日
09:00~18:00
金曜日
09:00~18:00
土曜日
定休日
駐車場行方市麻生公民館の駐車場をご利用ください。
開業日2012年9月2日
関連ページなめがた日和
なめがた日和(Facebook)
なめがた日和(Twitter)
株式会社フューチャーリンクネットワーク
なめがた日和編集部(行方市商工会)
びよりカレンダー

口コミ

このお店・施設に行ったことがありますか?あなたの体験や感想を投稿してみましょう。

なめがた日和[行方市] 公式SNSアカウント