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ふるさと納税で日本を元気に!~茨城県行方市~

【高須ぶどう園】 巨峰2kg【期間・数量限定】

巨峰本来の特性を活かして、濃厚な甘さの種あり『巨峰』

プチっとはじけて、みずみずしいおいしさをお届けします!
 
本物の味『種あり巨峰』は、お日様の光をたっぷり受けて育てています。
本物の味『種あり巨峰』は、お日様の光をたっぷり受けて育てています。
今年もたくさんの実をつけた高須ぶどう園の『巨峰』!
今年もたくさんの実をつけた高須ぶどう園の『巨峰』!
行方の大地と太陽の恵みを受けて、巨峰が色づき始めました!
行方の大地と太陽の恵みを受けて、巨峰が色づき始めました!
高須ぶどう園の巨峰は【栄養周期栽培法】で栽培しています。

【栄養周期栽培法】
農作物の安全性を第一に考え、植物本来の特性を活かしながら育てていく栽培方法です。
植物の成長に合わせて栄養は(堆肥)、必要なときに、必要なものを!!

日光が均一に行き渡るように、枝を切るのではなく、樹間を広くとるのが剪定の基本です。
伸び伸びと育てています。
その為、太陽の光をたっぷり浴びて、甘さがグンと増します。
一粒一粒に太陽の恵みをたくさん受けるように一房の粒数も限定しています。


《種あり》本物の巨峰の味を守っています。

【栽培した巨峰の特徴】
・果肉は、透き通ったアメ色で、しまりがあるぜりーのような、特有の食感になります。
・種があることで、味わいがよくなります。
・軸がやわらかく柔軟で、脱粒しにくくなります。
・種をいれることで、果実が十分熟することができるので、巨峰特有のあまい香りを楽しめます。
・自然に受粉させるため、粒がまばらになることが多いのですが、その分、日光がよく当たるので、1粒1粒の糖度が上がります。
樹齢50年のブドウの樹
樹齢50年のブドウの樹
先代が行方市に初めて植えた『巨峰』の苗です。
巨峰という品種を作った大井上康の講習を受けたことのある数少ない研修生の一人だそうです。
行方市に最初に苗を植えた時には研修をして来たとはいえ、周りに巨峰農家は誰一人いない時代!その中で、試行錯誤を繰り返し現在の『高須ぶどう園』の甘くておいしい巨峰になっています。
先代の教えを大事に引き継いで一つ一つを大切に育ています。

~私一人で巨峰づくりをしているので大量に収穫できるわけではありません。栽培管理していくのも難しいですが、一つ一つのぶどうの木を大切にそだて、美味しい巨峰を消費者の皆さんの食卓にお届けできることが一番の幸せです~(高須氏談)

◆巨峰の成長日記◆

指先の丸く見える部分がブドウの赤ちゃんです。
指先の丸く見える部分がブドウの赤ちゃんです。
《摘果》ブドウを成らせ過ぎると樹に負担がかかるので成らせ過ぎに注意します。
《摘果》ブドウを成らせ過ぎると樹に負担がかかるので成らせ過ぎに注意します。
《ブドウの花》花びらはなく雄しべと雌しべだけです。
《ブドウの花》花びらはなく雄しべと雌しべだけです。
交配してブドウの実が膨らんできました。
交配してブドウの実が膨らんできました。
《房落とし》新枝に形の良い実のついている方を1房だけ残します。
《房落とし》新枝に形の良い実のついている方を1房だけ残します。
《摘粒》なるべく種子が2~3粒入っているものを残します。
《摘粒》なるべく種子が2~3粒入っているものを残します。
袋掛けをした後は、収穫まで袋をかけたままにします。 成熟した甘い巨峰!お楽しみに!
袋掛けをした後は、収穫まで袋をかけたままにします。 成熟した甘い巨峰!お楽しみに!
これからどんどん、濃い紫色になり甘くてジューシーな巨峰になります。
これからどんどん、濃い紫色になり甘くてジューシーな巨峰になります。

◆お礼の品一覧

高須ぶどう園の巨峰は季節限定商品です。
※年によって限定数や申込時期が変わる場合があります。予めご了承ください。

・内容については「行方市ふるさとチョイス」をご確認ください。

5,000円の寄附でもらえる。

こんなにぎっしり詰まって 2kg!!
こんなにぎっしり詰まって 2kg!!
【お礼の品】
巨峰 2kg
注)房の大きさにより、箱に入る個数(おおむね5~7房)が変わります。

高須ぶどう園Facebook
高須ぶどう園について詳しくはこちら

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  • 有限会社 佐原屋

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  • ニシタニ牛乳店

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  • 味の藤屋

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    創業50年以上! 昔から変わらない美味しさをお楽しみ下さい★

  • 楽蔵人

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  • さんらいず

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    行方市沖洲844

    [ 喫茶、洋食、軽食、木工品販売 ]
    ☆雄大な自然の中で、アットホームで安らげる時間を過ごせる☆