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フルーツトマト★KISSトマト(キストマト)【2月~3 月中旬発送限定品】

真っ赤でキュートなフルーツトマト! 太陽のめぐみがギュッと詰まった一粒です。

好評につき!
フルーツトマト★KISSトマト(キストマト)【2月~3 月中旬発送限定品】は、終了致しました。

完熟フルーツトマト♪ 行方産「キストマト」真っ赤で可愛いトマトに《チュッ…♪》
完熟フルーツトマト♪ 行方産「キストマト」真っ赤で可愛いトマトに《チュッ…♪》

ジューシーな甘味と爽やかさが、お口の中いっぱいにシュワ~ッ

行方市で生産されているフルーツトマト…「キストマト」!
キストマトの糖度は8度以上あり高い時は13度にもなります。
サラダやお料理に使うなんてもったいない…
「キストマト」は丸ごと「ガブッ」と食べて下さい。
トマトのジューシーな甘味と爽やかさが、お口の中いっぱいに広がります。
種の部分の独特な食感も感じさせない美味しさです。

※普通のトマトとフルーツトマトの違いってなんでしょう…?

「フルーツトマト」という品種があると思われている方も多いのではないでしょうか!
実は品種が違うのではなく、栽培方法が違うんです。
キストマトは「ドレンペッド栽培」といって、地面から隔離する栽培方法を行っています。
この栽培方法により、連作障害の対策として薬品を使わない太陽土壌消毒等が出来る様になりました。
また、この栽培方法でトマトの水分を限界まで与えず、トマトにとって過酷な条件を与えることにより小粒ですが「甘くて、美味しいトマト」が出来上がります。
糖度が8度以上のトマトの事を「フルーツトマト」と呼ばれます。
※一般的なトマトの糖度は4~5度とされています。

品種は、夏によくスーパーで見かける「桃太郎」です。
一般的に「桃太郎」と呼ばれていますが、様々な種類があります。
食べやすく、甘く、病気に強く、育てやすく…と品種は改良されています。
「キストマト」は初代桃太郎から出来ています。
昔、おばあちゃん家で食べた様な、懐かしい香りのある甘いトマトです。

「キストマト」 ガブッと食べてみて!

キストマト生産者の谷田川 初男(やたがわ はつお)さんご夫妻です。
甘くて美味しい、キストマトについてお話を伺いました。
甘み・酸味・香りを自分のお好みで召し上がれ! ※割りと日持ちがするので常温の状態で一粒づつ毎日食べ比べて、自分の好みを知るのも良いでしょう。
甘み・酸味・香りを自分のお好みで召し上がれ! ※割りと日持ちがするので常温の状態で一粒づつ毎日食べ比べて、自分の好みを知るのも良いでしょう。
このトマトの先端の実が赤くなると、それは、それはとっても甘くて美味しいよ!
このトマトの先端の実が赤くなると、それは、それはとっても甘くて美味しいよ!
~谷田川さんに質問!~
キストマトは「桃太郎」から出来ていると聞きましたが、味も大きさも色も全然違いますが、どうしてですか?
-そうだよ。
一般に出回っている「桃太郎」からこのトマトが出来るんだよ。

ストレスを与えるとおいしくなるんですか?
-そうだよ。
トマトの原産地として一般的には、南アメリカのアンデス山脈高原地帯!雨の少ない地域で生育していたトマトの原種が品種改良されて世界中に広まったとされているんだよ。
過酷な自然状況の中で生育していたトマトは、鳥に実を運ばれるより自分が今育っている環境に実を落として芽を出させたいので実を小さくし種の為に栄養を凝縮し先端を硬くさせて実が土に落ちた時に重みで土に埋まり直ぐに根付く様にさせたいのです。
そこで、人間はそのトマトの性質を利用して、トマトにストレスをかけ、実のギュッと詰まった甘みのあるトマトを作っているわけですよ。

植物の原理を利用しているんですね。
農業って凄い!

◆キストマトはどんなところで育っているの?◆

キストマトを育てる温室は天井も高く2重構造、お日様の光をたくさん取り入れて、害虫対策にネットも張ってありました。
キストマトを育てる温室は天井も高く2重構造、お日様の光をたくさん取り入れて、害虫対策にネットも張ってありました。
普通のトマトの旬は夏ですが「キストマト」は冬が一番甘く美味しいです。
普通のトマトの旬は夏ですが「キストマト」は冬が一番甘く美味しいです。
谷田川さんの温室に入ると、トマトの香りがします。入り口を抜けると温室いっぱいトマトの苗がズラッと並んでいました。
トマトの根っこの部分を見ると、丈夫そうなトマトの幹があります。
太い幹を作るには先ずは健康な土を作ることから始めます。
谷田川さんのこだわりとして、「土壌還元消毒法」を取り入れて土を元気にしています。
◆土壌消毒還元法とは…?
ドレンペッド栽培と言って、培土を地面と完全に隔離する深さ約20cmのプランターの様なものでトマトを栽培しています。
同じ場所でトマトを連作すると連作障害が出ることがありますが、「太陽・糀・水」を使った環境にやさしい土壌消毒を行っているため、農薬を使用せず、土を元気な状態にしてトマト苗を育てているので、甘くて香り豊かで美味しい「キストマト」になります。
どうぞ! 安心で安全な「キストマト」をご賞味下さい。
トマトの根っこは水を求めてこの土の中は凄いんだよ!<br>今は土が乾いているように見えるけど時間が来ると決まった分量の水分を補給します。
トマトの根っこは水を求めてこの土の中は凄いんだよ!
今は土が乾いているように見えるけど時間が来ると決まった分量の水分を補給します。
一番端っこのトマト苗はプランターを根っこが突き破って水分を摂るから、甘くならないんだよ!
一番端っこのトマト苗はプランターを根っこが突き破って水分を摂るから、甘くならないんだよ!
トマトは危機状態になると実自体でも光合成をしようと「ベースグリーン」が現れます。 まるで、絵に描いたみたいですね。
トマトは危機状態になると実自体でも光合成をしようと「ベースグリーン」が現れます。 まるで、絵に描いたみたいですね。
ほらっ! 赤くなってきたよ。 でも、まだまだなんだよね。もっと真っ赤になるからね!
ほらっ! 赤くなってきたよ。 でも、まだまだなんだよね。もっと真っ赤になるからね!
「キストマト」の収穫時期は2~3月、6~7月と年に2回です。
「キストマト」の収穫時期は2~3月、6~7月と年に2回です。
ちょうど食べごろ!「ガブッ」っと食べたくなちゃう!
ちょうど食べごろ!「ガブッ」っと食べたくなちゃう!
谷田川さんの奥様に…
美味しいトマトの見分け方を教えてもらいましょう~!

《トマトのチェックポイント》
・色がオレンジがかった赤(なるべく色の濃い物)
・トマトのヘタ回りに細かな白い点々がないもの
・トマトを真上から見ると黄ばんだ線があるもの

※届いたらチェック!キストマトの保存!!
…常温で保管し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
…常温での発送となりますが、届いたら冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がり下さい。
色の濃くて、ヘタ回りに白い細かなポツポツしたものがないもの(右側)が甘いもの
色の濃くて、ヘタ回りに白い細かなポツポツしたものがないもの(右側)が甘いもの
正面から見て、放射状に白い線が入っているでしょ~!こっち(左側)の方が甘くて、味もいいのよ(*^^*)
正面から見て、放射状に白い線が入っているでしょ~!こっち(左側)の方が甘くて、味もいいのよ(*^^*)
美味しいトマトの見分け方を教えて貰ってから「キストマト」の出荷前の箱を覗くと… これは、間違いのない美味しいトマトが入ってました!
美味しいトマトの見分け方を教えて貰ってから「キストマト」の出荷前の箱を覗くと… これは、間違いのない美味しいトマトが入ってました!

◆お礼の品一覧◆ 常温でお届けします。 注)夏は届いたら冷蔵庫に保管しなるべく早くお召し上がり下さい。

KISSトマト(14~20粒入り)2箱セット 【100セット限定品】※写真はイメージです。
KISSトマト(14~20粒入り)2箱セット 【100セット限定品】※写真はイメージです。
KISSトマト(14~20粒入り)4箱セット【100セット限定品】※写真はイメージです。
KISSトマト(14~20粒入り)4箱セット【100セット限定品】※写真はイメージです。

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