おばちゃんの、いやぁ～どうも…かえってどうも…
いばらきコープ じゃがいも収穫体験が開催されました。
なめがた産の旨いもん！たっぷり召し上がれ（≧▽≦）
2018/06/20
16日の明け方まで降っていた雨も10時頃には一旦止みましたが、天気予報ではまた降り出す予定。雨が降り出す前に頑張って収穫しよう！
主催： 行方市・いばらきコープ東部ブロック委員会
期日： 平成30年6月16日（土）
時間： 午前10時～正午
会場： 行方市農業振興センター・北浦保健センター
参加者： 12組（35名様）
◇開会式
行方市長 鈴木周也氏
本日は行方市へおいでいただきましてありがとうございます。
行方市はジャガイモだけでなく、年間約60品目以上の野菜を生産しています。特に「さつまいも」につきましては平成29年に、JAなめがた甘藷部会連絡会が第56回農林水産祭 天皇杯を受賞致しました。また、近年話題となっている「パクチー」につきましても茨城県青果銘柄産地になり生産量も日本一になっております。湖に囲まれた行方市はワカサギや鯉などの漁業、ブランド豚や卵など畜産業も盛んです。
行方市は、食の宝庫です。
この機会に、食の大切さやジャガイモ掘り体験で、生産することの喜びや難しさを学んでいただけたらと思います。
どうぞ、今日一日、楽しんでいってください。
いばらきコープ 執行役員 総合企画室 室長
石﨑一好氏
お天気が心配されましたが、今のところ雨にはなっていないのでジャガイモ掘り体験をすることが出来る事に一安心しております。
いばらきコープは「食卓を笑顔に、地域を豊かに」を指針としております。
食べることの大切さ、作ることの大切さそして心に残る体験！
今回は、行方市農業振興センター職員の皆様のご協力のもと収穫体験ができる事を感謝申し上げます。
参加された皆様と一緒に楽しい一日が過ごせればと思っております。
いざ！ ジャガイモ掘り体験（^^）/
「ほら！ここにあったジャガイモ、見てっ」
パパさん、ママさん頑張って！今日のお夕飯が楽しみね
（^^）/
ここにジャガイモありそうだね！パパちょっと手伝って♪
ちょっと割れていたり、押して汁が出てきたりしたものはそのまま畑に置いていいですよ。 大きくて、形のいいものを掘ってくださいね。
丸くて大きいのを掘っていってください。
鈴木市長も皆さんと一緒にジャガイモ掘り！ 行方市の市長は東京農大卒業生なので、お客様の質問にもすぐに答えることができます（≧▽≦）
初めて見たよ！ 「これって、ジャガイモなの…？」
ジャガイモ掘りを終えて、保健センターへ戻ってきたら…「なんだろう？」いつものジャガイモと見たことのないものがトレーの上に乗ってるよ！
ジャガイモの種類の説明をしてくれるのは、行方市農業振興センターの谷川太一お兄さんです。
トレーの上に乗っているのは全てジャガイモです。皆さんに食べ比べをしていただくために、蒸かしましたのでどうぞ召し上がってください。
《品種の紹介》
4つのジャガイモの品種は、「とうや」「メークイン」そして紫色のジャガイモが「シャドークイーン」、ピンク色のジャガイモが「ノーザンルビー」という品種名です。
◇シャドークイーン
ポリフェノールの一種、アントシアニンが普通のジャガイモの3倍です。加熱しても退色しないので紫の色を活かした調理を楽しむことができます。
☆シャドークイーンのおすすめ料理
・シャドークイーンポタージュスープ
・シャドークイーンポテトサラダ
・シャドークイーンスイートポテト…など
◇ノーザンルビー
形や大きさはメークインと似ています。表面はつるっとしています。加熱しても変色しないので色々なお料理でピンク色の可愛らしいジャガイモ料理を楽しむことができます。
☆ノーザンルビーおすすめ料理
・ノーザンルビービシソワーズ
・ノーザンルビー蒸しパン
・ノーザンルビーのポテトチップス…など
美味しい顔、み～つけた！
エヘッ！おいしい～～～♪
「美味しかった？」の質問にちょっと照れながらうなずいてくれました。 行方産のジャガイモいっぱい食べてね（#^.^#）
おまけ！ （≧▽≦） ～レクリエーション～
「クンクン」コップの中には何のお野菜が入っているかな！ 匂いで当ててみよう！
「あれ？なんだろう。嗅いだことがあるような…」
なんだろう~?
「これって、あれよね！」「えっ？じゃ、こっちは？…」
全部当てた人で「じゃんけんぽん！」 勝った人にはプレゼントがもらえるよ（^_-）-☆
皆さん楽しむことができましたか（*´▽｀*）
行方市の美味しい旬のお野菜をお店で見かけたら、今日の体験を思い出していただけると嬉しいです。
是非また、行方市へ遊びに来てください。
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貴宝石岩盤浴 静 かみのみや
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[ 岩盤浴 ]
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